El Infusión Cerebro Corazón (BHI, por sus siglas en inglés: Brain Heart Infusion) es un medio de cultivo altamente enriquecido y no selectivo, formulado para el aislamiento, crecimiento y mantenimiento de microorganismos con requerimientos nutricionales complejos. Su base contiene infusión de tejidos de cerebro y corazón de res, que aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales, junto con peptonas, glucosa y sales minerales, lo que lo hace ideal para bacterias mesófilas aerobias y anaerobias facultativas, incluyendo especies fastidiosas.
Es uno de los medios más versátiles y ampliamente utilizados en microbiología clínica, farmacéutica, industrial y de investigación.