agar para metodos estandar - mcd lab
El Agar para Métodos Estándar es un medio de cultivo no selectivo, formulado para el recuento total de microorganismos mesófilos aerobios en productos alimenticios, especialmente lácteos. Es ampliamente utilizado en el análisis microbiológico de rutina para evaluar la calidad sanitaria y la carga microbiana general en alimentos procesados o materias primas.
Este medio es recomendado por organismos regulatorios y normas internacionales para el control microbiológico de productos alimentarios.
El Agar para Métodos Estándar es un medio de cultivo no selectivo, formulado para el recuento total de microorganismos mesófilos aerobios en productos alimenticios, especialmente lácteos. Es ampliamente utilizado en el análisis microbiológico de rutina para evaluar la calidad sanitaria y la carga microbiana general en alimentos procesados o materias primas. Este medio es recomendado por organismos regulatorios y normas internacionales para el control microbiológico de productos alimentarios.
| Marca: MCD Lab |
SKU:
MCD-7121
Marca:
MCD Lab
Aplicaciones principales:
- Recuento total de bacterias mesófilas aerobias.
- Control de calidad microbiológico en productos lácteos (leche pasteurizada, quesos, yogurt).
- Evaluación higiénica de procesos y materias primas en la industria alimentaria.
Microorganismos objetivo:
- Bacterias aerobias mesófilas
- Flora microbiana total presente en alimentos
Ventajas del producto:
- Medio estándar aceptado por normativas internacionales (por ejemplo, FDA, ISO).
- Adecuado para ensayos cuantitativos por método de vertido en placa o siembra en superficie.
- Permite la detección de contaminación general, útil como indicador de calidad sanitaria.
Industria / Sectores de uso:
- Industria alimentaria (especialmente lácteos)
- Control de calidad en laboratorios de microbiología de alimentos
- Supervisión de procesos de higiene y producción
Composición típica (por litro de medio):
- Triptosa: 5.0 g
- Extracto de levadura: 2.5 g
- Glucosa: 1.0 g
- Agar: 15.0 g
- pH final: 7.0 ± 0.2 a 25°C
Instrucciones de preparación: Suspender 23.5 g del medio en 1 litro de agua destilada. Calentar con agitación hasta ebullición y disolución completa. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfriar a 45–50°C y verter en placas estériles para su uso en análisis cuantitativos.
Presentación disponible:
- Frasco de 450 g