Referencia interna:
0140-1000
Marca:
Meyer
Características principales
- Fórmula química: H₃PO₄
- Peso molecular: 98.00 g/mol
- Concentración: 85% en agua.
- Estado físico: Líquido viscoso, claro e incoloro.
- Punto de congelación: Aproximadamente 21 °C.
- Densidad: 1.685 g/cm³ a 20 °C.
- Solubilidad:
- Completamente miscible con agua.
- Soluble en etanol y otros disolventes polares.
- Pureza (grado ACS):
- Cumple con los estándares de la American Chemical Society para análisis y aplicaciones científicas.
- Propiedades químicas:
- Ácido moderadamente fuerte con un pKa de 2.16 (primera disociación).
- Tiene tres protones ionizables, lo que permite múltiples disociaciones dependiendo del pH.
Funciones y usos
- Laboratorios analíticos:
- Reactivo para titulaciones ácido-base y en análisis espectroscópicos.
- Preparación de soluciones tampón:
- Usado para preparar tampones químicos en biología y química.
- Industria alimentaria:
- Control de calidad y análisis en alimentos y bebidas, especialmente como acidulante (E338).
- Fabricación de fertilizantes:
- Intermedio químico clave en la producción de fosfatos.
- Industria química:
- Precursor para la producción de detergentes, productos de limpieza y otros compuestos fosfatados.
- Tratamiento de superficies metálicas:
- Usado en limpieza, grabado y como inhibidor de corrosión.
- Síntesis orgánica e inorgánica:
- Catalizador en reacciones de condensación y deshidratación.
- Electroquímica:
- Usado en procesos de limpieza y fabricación de baterías.
Precauciones y manejo
- Toxicidad:
- Corrosivo. Puede causar quemaduras graves en la piel, ojos y membranas mucosas.
- La inhalación de vapores puede irritar las vías respiratorias.
- Equipo de protección personal (EPP):
- Usar guantes resistentes a químicos, gafas de seguridad y protección respiratoria.
- Almacenamiento:
- Guardar en recipientes de plástico o vidrio resistentes a ácidos, en un lugar fresco, seco y ventilado.
- Proteger de materiales incompatibles como bases fuertes, agentes oxidantes y metales reactivos.
- Eliminación:
- Desechar según las normativas locales para residuos peligrosos.
- Primeros auxilios:
- En caso de contacto, enjuagar con abundante agua y buscar atención médica inmediata.
Aplicaciones típicas
- Laboratorios químicos:
- Preparación de reactivos y soluciones estándar.
- Industria alimentaria:
- Control de acidez en refrescos, lácteos y otros productos.
- Fabricación industrial:
- Producción de detergentes, fertilizantes y productos de limpieza.
- Metalurgia:
- Eliminación de óxidos y preparación de superficies metálicas.
- Investigación científica:
- Reactivo en síntesis y análisis de compuestos químicos.
Reacciones químicas importantes
- Neutralización:
- Reacciona con bases para formar fosfatos, usados como fertilizantes o tampones.
- Deshidratación:
- A altas temperaturas, se descompone en óxido de fósforo (P₂O₅).
- Reacciones de condensación:
- Cataliza reacciones de formación de enlaces ésteres y otros compuestos orgánicos.
- Complejación:
- Forma complejos estables con cationes metálicos, útiles en aplicaciones químicas e industriales.
Resumen de propiedades clave
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Fórmula química | H₃PO₄ |
| Peso molecular | 98.00 g/mol |
| Densidad | 1.685 g/cm³ a 20 °C |
| Concentración | 85% en agua |
| Solubilidad en agua | Completa |
| Aplicaciones principales | Análisis químico, fertilizantes, industria alimentaria |
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