Alanina DL Reactivo 100g - Meyer

Características principales

1. Fórmula química: C₃H₇NO₂
2. Peso molecular: 89.09 g/mol
3. Nombre IUPAC: Ácido 2-aminopropanoico.
4. Estado físico: Sólido cristalino blanco.
5. Punto de fusión: 297 °C (descompone).
6. Solubilidad:
   • Alta solubilidad en agua.
   • Moderadamente soluble en etanol.
   • Prácticamente insoluble en disolventes apolares.
7. Pureza (grado reactivo):
   • ≥ 99%, apta para análisis químicos y aplicaciones científicas.
8. Propiedades químicas:
   • Es un aminoácido neutro con un grupo amino (-NH₂) y un grupo carboxilo (-COOH).
   • Forma zwitteriones en soluciones acuosas dependiendo del pH.

Funciones y usos

1. Reactivo analítico:
   • Utilizada en análisis químicos para la preparación de tampones y soluciones estándares.
2. Estudios bioquímicos:
   • Usada en investigaciones sobre la estructura y función de proteínas, ya que es uno de los aminoácidos fundamentales.
3. Síntesis química:
   • Precursor en la producción de compuestos orgánicos y químicos especializados.
4. Laboratorios de investigación:
   • Empleada en experimentos relacionados con aminoácidos racémicos y estudios de separación quiral.
5. Control de calidad:
   • Usada en pruebas químicas y estudios sobre la reactividad de compuestos biológicos.
6. Aplicaciones en biotecnología:
   • Estudio del metabolismo de aminoácidos en organismos modelo.

Precauciones y manejo

1. Toxicidad:
   • Generalmente no tóxica, pero puede causar irritación leve en los ojos y la piel.
2. Equipo de protección personal (EPP):
   • Usar guantes y gafas de seguridad al manipularla.
3. Almacenamiento:
   • Guardar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, protegido de la luz y la humedad.
4. Eliminación:
   • Desechar según normativas locales para residuos químicos no peligrosos.

Aplicaciones típicas

1. Laboratorios químicos:
   • Preparación de soluciones estándar y análisis de aminoácidos.
2. Investigación bioquímica:
   • Estudios sobre la actividad enzimática y las propiedades de aminoácidos racémicos.
3. Síntesis orgánica:
   • Como intermedio químico en la preparación de compuestos más complejos.
4. Biotecnología:
   • Investigación en metabolismo de aminoácidos y desarrollo de técnicas de separación quiral.
5. Estudios clínicos:
   • Evaluación de procesos metabólicos en experimentos biomédicos.

Reacciones químicas importantes

1. Ionización:
   • En solución acuosa, la alanina DL existe como zwitterión dependiendo del pH:
   H₂N-CH(CH₃)-COOH ↔ H₃N⁺-CH(CH₃)-COO⁻
2. Reacción con ácidos y bases:
   • Puede formar sales con ácidos fuertes o bases fuertes.
   C₃H₇NO₂ + NaOH → C₃H₆NO₂Na + H₂O
3. Formación de péptidos:
   • Reacciona con otros aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
4. Oxidación:
   • En condiciones controladas, puede oxidarse a compuestos como ácido pirúvico.

Resumen de propiedades clave