Ácido fosfórico 85 % ACS 1L - Meyer

Características principales

1. Fórmula química: H₃PO₄
2. Peso molecular: 98.00 g/mol
3. Concentración: 85% en agua.
4. Estado físico: Líquido viscoso, claro e incoloro.
5. Punto de congelación: Aproximadamente 21 °C.
6. Densidad: 1.685 g/cm³ a 20 °C.
7. Solubilidad:
   • Completamente miscible con agua.
   • Soluble en etanol y otros disolventes polares.
8. Pureza (grado ACS):
   • Cumple con los estándares de la American Chemical Society para análisis y aplicaciones científicas.
9. Propiedades químicas:
   • Ácido moderadamente fuerte con un pKa de 2.16 (primera disociación).
   • Tiene tres protones ionizables, lo que permite múltiples disociaciones dependiendo del pH.

Funciones y usos

1. Laboratorios analíticos:
   • Reactivo para titulaciones ácido-base y en análisis espectroscópicos.
2. Preparación de soluciones tampón:
   • Usado para preparar tampones químicos en biología y química.
3. Industria alimentaria:
   • Control de calidad y análisis en alimentos y bebidas, especialmente como acidulante (E338).
4. Fabricación de fertilizantes:
   • Intermedio químico clave en la producción de fosfatos.
5. Industria química:
   • Precursor para la producción de detergentes, productos de limpieza y otros compuestos fosfatados.
6. Tratamiento de superficies metálicas:
   • Usado en limpieza, grabado y como inhibidor de corrosión.
7. Síntesis orgánica e inorgánica:
   • Catalizador en reacciones de condensación y deshidratación.
8. Electroquímica:
   • Usado en procesos de limpieza y fabricación de baterías.

Precauciones y manejo

1. Toxicidad:
   • Corrosivo. Puede causar quemaduras graves en la piel, ojos y membranas mucosas.
   • La inhalación de vapores puede irritar las vías respiratorias.
2. Equipo de protección personal (EPP):
   • Usar guantes resistentes a químicos, gafas de seguridad y protección respiratoria.
3. Almacenamiento:
   • Guardar en recipientes de plástico o vidrio resistentes a ácidos, en un lugar fresco, seco y ventilado.
   • Proteger de materiales incompatibles como bases fuertes, agentes oxidantes y metales reactivos.
4. Eliminación:
   • Desechar según las normativas locales para residuos peligrosos.
5. Primeros auxilios:
   • En caso de contacto, enjuagar con abundante agua y buscar atención médica inmediata.

Aplicaciones típicas

1. Laboratorios químicos:
   • Preparación de reactivos y soluciones estándar.
2. Industria alimentaria:
   • Control de acidez en refrescos, lácteos y otros productos.
3. Fabricación industrial:
   • Producción de detergentes, fertilizantes y productos de limpieza.
4. Metalurgia:
   • Eliminación de óxidos y preparación de superficies metálicas.
5. Investigación científica:
   • Reactivo en síntesis y análisis de compuestos químicos.

Reacciones químicas importantes

1. Neutralización:
   • Reacciona con bases para formar fosfatos, usados como fertilizantes o tampones.
   H₃PO₄ + NaOH → NaH₂PO₄ + H₂O\text{H₃PO₄ + NaOH → NaH₂PO₄ + H₂O}H₃PO₄ + NaOH → NaH₂PO₄ + H₂O
2. Deshidratación:
   • A altas temperaturas, se descompone en óxido de fósforo (P₂O₅).
3. Reacciones de condensación:
   • Cataliza reacciones de formación de enlaces ésteres y otros compuestos orgánicos.
4. Complejación:
   • Forma complejos estables con cationes metálicos, útiles en aplicaciones químicas e industriales.

Resumen de propiedades clave