Ácido benzoico ACS 100g - Meyer

Características principales

1. Fórmula química: C₆H₅COOH
2. Peso molecular: 122.12 g/mol
3. Nombre IUPAC: Ácido benceno-carboxílico.
4. Estado físico: Sólido cristalino blanco.
5. Punto de fusión: 121-123 °C.
6. Punto de ebullición: 249 °C (descompone a alta temperatura).
7. Densidad: 1.27 g/cm³ a 20 °C.
8. Solubilidad:
   • Moderadamente soluble en agua (3.4 g/L a 25 °C).
   • Alta solubilidad en disolventes orgánicos como etanol, éter y cloroformo.
9. Pureza (grado ACS):
   • Pureza ≥ 99.5%, adecuada para análisis químicos y experimentos de laboratorio.
10. Propiedades químicas:
    • Es un ácido débil con un pKa de 4.2.
    • Se descompone a altas temperaturas en benceno y dióxido de carbono.

Funciones y usos

1. Reactivo en análisis químicos:
   • Utilizado en titulaciones ácido-base y como estándar en análisis cuantitativos.
2. Síntesis orgánica:
   • Precursor en la producción de derivados aromáticos, como ésteres y sales de benzoato.
3. Conservante en alimentos:
   • Utilizado para evaluar el contenido de ácido benzoico en productos alimenticios, aunque en laboratorios se emplea en calidad analítica.
4. Producción de polímeros:
   • Reactivo clave en la síntesis de resinas alquídicas y plásticos.
5. Laboratorios de investigación:
   • Utilizado para estudiar la estabilidad térmica de compuestos aromáticos.
6. Industria farmacéutica:
   • Componente en la formulación de medicamentos y como estándar en pruebas de calidad.
7. Preparación de tampones químicos:
   • Utilizado para ajustar y estabilizar el pH en soluciones químicas.

Precauciones y manejo

1. Toxicidad:
   • Relativamente seguro en bajas concentraciones, pero puede causar irritación en la piel, ojos y vías respiratorias.
2. Inflamabilidad:
   • Es combustible; mantener alejado de fuentes de calor o llamas abiertas.
3. Equipo de protección personal (EPP):
   • Usar guantes, gafas de seguridad y mascarilla al manipularlo.
4. Almacenamiento:
   • Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Evitar exposición a humedad para prevenir aglomeración.
5. Eliminación:
   • Desechar según normativas locales para residuos químicos.

Aplicaciones típicas

1. Industria química:
   • Fabricación de ésteres y sales para productos como plastificantes, perfumes y conservantes.
2. Laboratorios de análisis:
   • Determinación de la concentración de ácidos débiles en mezclas químicas.
3. Industria farmacéutica:
   • Investigación en formulación y control de calidad.
4. Producción de colorantes:
   • Intermedio químico en la síntesis de tintes y pigmentos.

Reacciones químicas importantes

1. Neutralización:
   • Reacciona con bases para formar sales de benzoato, utilizadas en tampones químicos.
2. Esterificación:
   • Reacciona con alcoholes en presencia de ácido para formar ésteres aromáticos.
3. Reducción:
   • Puede reducirse a benceno o a alcohol bencílico en condiciones específicas.
4. Nitración y sulfonación:
   • El anillo aromático puede modificarse mediante reacciones de sustitución para obtener derivados funcionales.

Resumen de propiedades clave